日本語訳：
マルトデキストリンは、食品に隠れている最悪の成分です！ それは、糖分子のクラスターを人工的に結合させて作られる精製されたでんぷん質の炭水化物です。高度に加工されており、幅広いパッケージ食品や加工食品で通常フィラーとして使用されています。 メーカーは、マルトデキストリンを甘味料として使用していますが、栄養表示で糖として記載する必要がないため、食品が糖分ゼロであると主張できます。それにもかかわらず、血糖値に大きな影響を与えます。
マルトデキストリンとは、デンプンの部分的な加水分解によって作られ、クリーム色の吸湿性の粉末となる多糖類です。マルトデキストリンは消化しやすく、グルコースと同じくらい速く吸収され、甘みが強く匂いはほとんどありません。
このような人工的な甘味料は、スーパーやコンビニなどで販売されている加工食品の多くにこっそり使用され、このような劣悪な加工食品を口にした方々を悪魔的な病気（肥満やそれに付随する2型糖尿病など）を発症させます。
このようなクラスター攻撃は、約5年前頃に蔓延したコ○ナ・ワ○チ○のように音も無く忍び寄り、静かに命を脅かします。
“食べることは、生きること”
口に入れるものに対して、もっと身長になりましょう！
