乳脂肪が動脈内のプラークを縮小させる、研究で明らかに。
共役リノール酸（CLA）は、ほぼ乳製品にのみ含まれる脂肪で、独特の特性がたくさんあります。
CLAには抗動脈硬化作用があり、動物実験でより小さなプラークサイズを示しています。
アスピリン（血栓を予防するおくすり）と同様に作用し、多価不飽和脂肪酸の代謝を炎症性メディエーターへの変換を阻害します。
いかがでしょうか？
血管（動脈）壁に発生したこの“プラーク”はやがて「血栓形成（けっせんけいせい）」を誘発し、“脳梗塞”や“心筋梗塞”を引き起こします。
そして今回お示しした医学研究の結果より、乳製品に含まれる“乳脂肪”を摂取すると、この血栓形成を予防することができ、結果的に“脳梗塞”や“心筋梗塞”を予防する効果があることが証明されました。
実は、この乳製品は、
・糖質ゼロで、膵臓からのインスリン分泌を節約できる
・逆に、天然で良質なタンパク質と脂質がタップリ
で、理想的なダイエット食です。
