薬や極端な食事制限なしで、肥満や血糖値をより良くコントロールしたいですか？
ピスタチオを一握りするだけが、予備糖尿病のための最も過小評価されているツールの一つかもしれません。
研究によると：ピスタチオを57g（約2オンス）毎日2〜4ヶ月間摂取すると、空腹時血糖値、インスリン、インスリン抵抗性（HOMA-IR）が有意に低下しました。
健康的な脂肪だけではありません。ピスタチオは食物繊維、植物性タンパク質、ポリフェノール、フィトニュートリエントをもたらし、それらが：
•満腹ホルモン（ GLP-1）を増加させる
• 炎症を減少させる（IL-6、resistin）
小さな習慣。本物の代謝効果。
Diabetes Care（2014年）のしっかりしたランダム化試験で裏付けられています。
誰が日常ルーチンにピスタチオを追加しますか？
参考文献： Hernández-Alonso et al., Diabetes Care (2014)
いかがでしょうか？
私はダイエット治療医として、ダイエットに最適なおやつとして、この“ピスタチオ”などのナッツ類をお勧めしていますし、私の診察室の引き出しの中にもナッツは常備されています。
上記のポストが示すように、ナッツ類は究極のダイエット食・肥満治療食であることが示されています。
・糖質ゼロ
・良質なアミノ酸（タンパク質）と脂質がタップリ
・食物繊維
・ポリフェノール
・自分の腸から、満腹ホルモン（GLP-1）をたっぷり分泌させる
などなど、良いことばかりです。
みなさんも、ダイエット中の最強おやつに、“ピスタチオ”を含むナッツ類を取り入れてみては？
