日本語訳：
卵は完全タンパク質と、朝の食欲の安定や認知機能に寄与するさまざまな微量栄養素を提供します。コリン、ビタミンB12、脂溶性ビタミンなどの栄養素は、神経系の健康と代謝効率をサポートします。オムレツとして調理されると、卵はゆっくり消化されるため、数時間にわたる安定したエネルギーを提供し、タンパク質の構造が食後の血糖値変動を調整するのに役立ちます。この効果は、緑黄色野菜を加えることでさらに顕著になります。なぜなら、それらはカロリー負荷を増やさずに食物繊維と抗酸化物質を追加するからです。
いかがでしょうか？
かつては“食べ過ぎると健康を害する”という迷信の元で忌み嫌われていた“玉子”でしたが、
近年では“玉子の健康効果”が次々と医学的に証明されて、私たち肥満治療の領域やさまざまな治療医学の分野で注目されているのが、この“玉子”なんですね～
まさに、“玉子”は最強・最良のダイエット食であり、健康サプリ食品なんです！
