“具だくさんの豚汁”で、“健康楽ちんダイエット”のすすめ

熊本大学の前田浩名誉教授の最強の野菜スープ（がん予防などにお勧め）

（野菜のファイトケミカルが活性酸素を消去する）

生の野菜を食べても、ファイトケミカルはわずかしか吸収することができない

その理由は、野菜の細胞を包むセルロースでできた細胞壁を人間は消化できないため…

— 東大阪健康サロン@健康オタク (@CS60osaka1) December 3, 2025

いかがでしょうか？

ワタシのランチはいつもワンパターンで、

・ライス（小）；約80ｇ程度

・野菜炒め（肉多め）

・豚汁（野菜や豚肉の具だくさん）

です。

これで、

・糖質制限

・タンパク質と脂質をしっかり摂る

・そして、スープからたくさんのファイトケミカルを摂る

ことによって、健康でスリムなカラダをキープしています！

みなさんも、いかがですか？