血糖値の低下は、空腹感と食事量を予測します。スパイクとは関係なく！
・血糖値の急上昇と急降下 → より強い空腹感、間食を多くしてしまう。
・血糖値の変化が少ない（血糖値の少ない上昇と少ない降下） → 空腹感が少なく、次の食事まで間食せずに済む。
これは、何を意味するか？
すなわち、“インスリン”分泌が節約された証拠ですね。
インスリン分泌が少なければ、余剰糖質が中性脂肪（肥満の根源）へ変換されずに済み、肥満化を防ぐことができます。
そのためには、
・食事にタンパク質/脂肪/食物繊維を追加
・低GIの糖質（炭水化物）食品 への移行
・糖質（炭水化物）を制限
・食事前のアップルサイダービネガー （リンゴ酢）
・一度に大食いするより、食事回数を一日中分散して小分けに摂取
キーワードは、「インスリン節約生活」です。
