脂肪適応の最高の部分：食べるのを忘れるのが問題にならない。
カーニボア前：食事を見逃すと、即座に役立たずになる。震える。イライラする。機能不全に。緊急のおやつが必要。
カーニボア後：「ああ、もう18時か。今日まだ食べてないな。とにかく、さっきの話の続きだけど…」 体がただ… 蓄えられた脂肪にアクセスする。まるでそうするべきように。 ドラマなし。パニックなし。緊急のグルコース必要なし。 あなたは本当の意味で食事時間に無頓着になる。都合がいいときに食べる。都合が悪いときは食べない。
これが炭水化物依存の人には理解できない自由だ。
「お腹がすいて、何もできなくなる」
これは、糖質（炭水化物）の過剰摂取の長期間の継続による、糖質（炭水化物）依存と高インスリン血症が原因です。
逆に、
・糖質（炭水化物）を制限する：70-80ｇ/日以下
・タンパク質・脂質（特に、お肉や魚から飽和脂肪酸）をたっぷり摂取
これだけで、糖質欠乏による発作は無くなります。
つまり、“正しいダイエット治療は、最善・最良の予防医療”なのです。
