RFK Jr. が HHS 長官としての毎日の食事をさりげなく明かした
— それは純粋な肉食中心で、ちょっとしたひねりが加わったものだ。
RFK Jr.「俺は肉食ダイエット中だから、肉と発酵食品だけを食べる… 1日2回くらい、何らかの肉を食べる… ザワークラウトと一緒に。」
Peter Doocy: 「朝6時半にザワークラウトと一緒にステーキを焼くのが本当ですか？」
RFK Jr.: 「ザワークラウトと一緒に食べるよ、そうだね。」
炭水化物なし。生の植物なし（発酵したもの以外）。
肉 + 発酵食品 = 彼の基本メニュー。
いかがでしょうか？
ここで、私の朝食を披露します。
“間欠的な部分断食”と“糖質（炭水化物）摂取制限”の一環として、糖質（炭水化物）は一日一食しか摂りません。
毎朝の朝食は、
・無農薬麦茶
・国産大豆の納豆に、鰯や鯖の魚粉をたっぷりかける
・ゆで卵2個
・無添加で自家製の梅干し
以上です。糖質（炭水化物）無しの朝食です。
ただ、お昼には白米は80ｇほど頂きます。夕飯は再び、糖質（炭水化物）無しです。
朝5時30分に朝食を頂いています。
・卵（たまご）；糖質ほぼゼロ、良質なタンパク質（アミノ酸）と脂質がたっぷり、多くの脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンがたっぷり、認知症予防の有効なコリンたっぷり などなど・・・
・納豆；納豆菌たっぷりで腸内フローラが歓喜する、ナットウキナーゼで血液サラサラ、糖質ほぼゼロ、良質なタンパク質（アミノ酸）と脂質がたっぷり、多くの脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンがたっぷり などなど・・・
・無添加で自家製の梅干し；抗がん作用のある“クエン酸”たっぷり、あなたのカラダを“弱アルカリ”にする→アンチエイジング・免疫強化・抗がん作用 などなど・・・
朝、糖質（炭水化物）を摂らないと、インスリン分泌がほとんどない（インスリン分泌を節約できる）ので、
・午後1時くらいまで、まったくお腹が空きません
・食後、眠くなりません（血糖スパイクが無いため）
良いことばかりです！
