院長のコラム

炭水化物依存を「普通の」ものとして隠してしまう： - 午前6時：起床時に朝食が欲しくなる（一晩の絶食による離脱症状） - 午前7時：トースト／シリアル／オートミールを食べる（糖分の急上昇、インスリン急増） - 午前9時：エネルギークラッシュ...

肥満を実際に引き起こすものは何なのかについて、 多くの混乱が存在します。 医師などの医療専門家の間でもです。 多くの人が今でも「カロリーはカロリーだ」と信じています。 あなたもそう思いませんか？ いかがでしょうか？ 肥満の原因は、 ・糖質（...

砂糖と炭水化物は同じものです。 炭水化物とは、ただ複数の糖分子が手をつないでいるだけです。 パンは、グルコース分子がコンガダンスの列を作っている状態です。 パスタは、糖がチームワークを発揮している状態です。 米は、組織力を備えた糖です。 「...

トリグリセリド（中性脂肪）は、あなたの代謝成績表です。 トリグリセリド（中性脂肪）は、あなたの体がエネルギーをどのように処理しているかを示します。 あなたが特に炭水化物や糖分を食べた後、肝臓は余分な燃料をトリグリセリドに包んで貯蔵します。 ...

糖尿病は突然始まるものではありません。 インスリン抵抗性とともに、ゆっくりと静かに始まります。 血糖値は正常に見えても、ダメージが蓄積し、時間が経つにつれて欲求、疲労、お腹の脂肪を引き起こします。 糖尿病に進行する前に、糖尿病予備軍を止める...

食後の血糖値急上昇があなたの脳を破壊している可能性があります。 35万人を対象とした最新研究： 食事後の高い血糖値 = アルツハイマーリスクが69%増加。 糖尿病ではありません。空腹時血糖値でもありません。 食事後に起こる急上昇です。 怖い...

「地中海の人々はすべてをオリーブオイルで調理する！」 実は、これは真っ赤なウソです。 実際の伝統的な地中海の脂： - ラード（豚脂） - タロー（牛脂） - 羊脂 - 鴨脂 - ガチョウ脂 - バター オリーブオイルは高価で、主に以下に使用...

すべてのカロリーは等しくない。 カロリーはカロリーではない。 賢く選べ。 いかがでしょうか？ 肥満の原因は、 ・糖質（炭水化物）の摂りすぎと、 ・それによるインスリンの分泌し過ぎ（過剰分泌）による「高インスリン血症」 です。 そして、肥満を...

2026年に存在するが、1900年には存在しなかった食品： ・マーガリン ・果糖ブドウ糖液糖 ・種子油（サラダ油などの植物油） ・トランス脂肪酸 ・人工甘味料 ・加工プロテインパウダー ・エナジードリンク ・ミールリプレイスメントバー ・イ...

研究によると、ローストコーヒーに6つの新しい化合物が見つかり、特にカッファールデヒドA、B、Cが酵素α-グルコシダーゼを強く阻害し、糖の吸収を遅らせ、2型糖尿病の管理に役立つことがわかっています。 一部は実験室テストで糖尿病薬アカルボースよ...

・肥満 ・高齢者のサルコペニアや寝たきり、足腰の衰弱 これは、簡単に予防・治療が可能です。 そのキーワードは、ズバリ、“筋肉を生まれ変わらせる”ことから始まります。 ・激しい筋トレ ・スティムシュアを施術 あなたは、どっちを選びますか？ ど...

「もう二度と一般的な健康のことで医者と話したりしない。 腕を折ったら医者に行く。 手術が必要なら医者に行く。 でも一般的な健康（慢性疾患：高血圧・糖尿病・コレステロール）のこと？　 もう、絶対にない。 あいつら（医者）の誰も、自分が何を話し...

筋肉を落とさずに脂肪を落としたい？ 重いものを持ち上げろ。 筋肉はインスリン感受性を向上させる グルコースの受け皿として機能する 虚弱に対する防御になる 寿命と直接的に相関している 筋肉は代謝の通貨だ。 長生きしたいなら、それを無駄にするの...

チーズ好きには朗報です！ 神経病学ジャーナルに掲載された新しい25年間の研究によると、高脂肪乳製品の摂取がより良い脳の健康と関連している可能性が示唆されています。 研究の主な発見 1. 高脂肪チーズ：1日あたり≥50gを摂取すると、全原因性...

あなたは低脂肪ヨーグルトを食べて体重が増えている。 なぜ？ 　それは、脂肪を取り除いて、SUGAR（砂糖）を加えたから。 脂肪があなたを太らせるわけではない。 砂糖がそうさせる。 あなたの体は、ホルモン、脳、代謝のために脂肪を必要としている...

知っていましたか？ 短時間の激しい運動は、IL-6という重要なマイオカインを100倍に増加させることができます。 このマイオカインは、体全体で代謝のメッセンジャーのように機能します。 一度放出されると、これらの分子は肝臓、脂肪組織、免疫細胞...

「私の仕事は、医者として関節をハンマーと鋸で叩くことでした」と、元整形外科医のショーン・ベイカー博士は私に語りました。 しかし今、彼は患者たちに、膝関節置換術をすぐに選ぶのではなく、低炭水化物・高脂肪食、さらには肉食食を検討するよう勧めてい...

ビタミンを摂取しましょう： ビタミンDは、脂ののった魚、きのこ、牛乳、さば缶、卵黄、牛レバー、ツナに含まれています。 アメリカ人の65%がビタミンDを十分に摂取できておらず、これはカルシウムの吸収、免疫機能、炎症の軽減、気分、細胞の成長、グ...

シンプルだ、でも簡単じゃない。 私たちの多くは 加工されたジャンクフードに 炭水化物（糖質）がたっぷり詰まったものに 身体的な依存を持っている。 「私たち」と言うのは、私自身が 回復中のジャンクフード中毒者だからだ。 でも、 私の肥満や2型...

止まらない存在になる：私の人生を変えたステップ、そしてその道中で癒した病気たち。 あなたも癒すことができる、それは時間のかかることだよ。もう役に立たないものを手放し、役立つものを置き換えていく中でね。 ビーガンから植物ベースへ、クリーンケト...

もしあなたが過体重または肥満で、慢性疾患の発症が将来の心配事だと感じているなら、ここにあなたがすべきことがあります： - 90日間炭水化物をカットする - 砂糖を食べるのをやめる - 加工食品をやめる - 種子油を排除する - 全食品だけを...

私の職業に失望しています。 現代医学は、慢性疾患の真の癒しを報酬として与えません。 それは医師としての肩書き、出版物、ガイドライン、さらなる診断、そして処方箋を大量に書き出すことを報酬とします。 ほとんどの医師に尋ねてみてください： • 2...

パンを食べるのをやめると、多くの病気が消え始めます。 でも、あなたの中にはパンをやめられない人もいるのは知っています。 それでもマーガリンを塗り、ココアミルクや甘い飲み物を飲み、エンジンオイルで揚げた卵—すみません、種子油で揚げた卵を加える...

ヌードルは避けましょう。 子供たちにヌードルを食べさせないでください。 ヌードルには栄養がゼロです。 それは小麦で、合成物であり、MSGや発がん性保存料で満たされています。 ヌードルは腸を炎症させ、味覚を殺し、ドーパミン受容体を破壊します。...

コレステロールは以下に不可欠です： - テストステロン（コレステロールから作られる） - エストロゲン（コレステロールから作られる） - プロゲステロン（コレステロールから作られる） - コルチゾール（コレステロールから作られる） - ビタ...

中央肥満（内臓脂肪）は炎症性疾患です はい。 内臓脂肪は炎症シグナルを積極的に分泌します。 皮下脂肪とは異なり、内臓脂肪は以下を放出します： • TNF-α（腫瘍壊死因子アルファ） • IL-6（インターロイキン-6） • MCP-1 • ...

ソーシャルメディアが素晴らしい理由。 先週、シンプルな朝食の写真を投稿しました：塩コショウをかけたゆで卵。 数人がコメントで、「それにオリーブオイルを加えるべきだよ」と言っていました。 そこでやってみました。 エクストラバージンオリーブオイ...

ビーフ脂は、揚げ物に使われるありふれた種子油のより健康的な代替品です。 この脂は、地元の @Costco で発見され、種子油からの脱却の兆しとなることを願っています。 いかがでしょうか？ 植物油（種子油）で揚げたり加工された食品の有害性は、...

これはフランクです。フランクが果物や野菜を食べたのは21ヶ月前で、低糖質・高たんぱく食が彼を完璧に鍛え上げ、今ではプロレスラーと見間違えられるほどです。 誰かがフランクに、彼のやり方が間違っていて、以前の状態の方が良かったと言っているのを想...

炭水化物は敵ではない すべての炭水化物が同じように作られているわけではない。 精製糖や小麦粉は血糖値を急上昇させる一方、複合炭水化物（全粒穀物、豆類、野菜）はエネルギーと腸内健康のために不可欠だ。 じゃがいもを恐れるな、 揚げ物を恐れろ！ ...

「より良い健康」や単純な体重減少のために登録する平均的な人は、しばしば複数の隠れた代謝問題を抱えています。 このクライアントは、自分が完全に健康で、ただ体重を少し落とす必要があるだけだと信じていました。 彼女はまた、骨粗鬆症を報告しました。...

加齢による筋肉の衰えは一夜にして起こるものではない。サルコペニアは数十年早く始まっている。 科学が本当に語ることをここに • サルコペニアとは？ - 年齢による筋力と筋肉量の喪失で、臨床的には60代–70代に現れるが、生物学的にはずっと早く...

マウスウォッシュがただ口臭を殺すだけじゃないって知ってた？ それだけじゃなく、体に必要な一酸化窒素を生成する細菌も殺しちゃうんだ。 つまり、血圧の上昇、血行の悪化、壊れた生物学。 口の中を核爆撃するのやめよう！ MAHA いかがでしょうか？...

あなたの大腸の細胞は、ブチレートを燃料として機能します。 まるであなたの携帯電話が充電器で動くのと同じように。 それが主なエネルギー源です。 ブチレートが減少すると、炎症が上昇し、代謝制御が打撃を受けます。 レジスタントスターチ、イヌリン、...

薄毛は多くの人にとって最も悩ましい健康問題の一つであり、影響を受ける人々はますます若返っています—男性も女性も。 ほとんどの人が気づいていないこと： 慢性的な炎症＋インスリン抵抗性が、今や主要な要因となっています。 科学的な根拠： • イン...

もし彼や愛する人ががんになった場合、トーマス・セイフリード博士の最優先事項は次の通りです： 1. 全身の炎症を減らす 2. 腫瘍細胞の燃料を奪う：グルコースとグルタミン 3. 完全に栄養ケトーシスに移行する（正常細胞は繁栄し、腫瘍は飢餓状態...

お腹の脂肪を減らせば、糖尿病、高血圧、心臓病、ホルモンバランスの乱れのリスクを減らせます。 お腹の脂肪は単なる蓄えられたエネルギーではありません。 それは24時間365日稼働する毒素工場です。 それが作り出すもの： ・炎症性サイトカイン →...

BMI =偽りの安心。 なぜ多くの普通体重/低体重の人が糖尿病、心臓病、脳卒中、脂肪肝、内臓型肥満になるのか？？？ ・外見は痩せていても内臓は太っている(内臓肥満、脂肪肝) = インドで最も危険な体型。 ・筋肉量が低い（インドで一般的） →...

高血圧（高血圧症）は、ほとんどの人にとって主な疾患ではありません。 それは代謝機能障害の二次的なシグナルです。 簡潔に説明します： あなたの体は、エネルギー、ホルモン、液体、血管の緊張を調節するのに苦労しています。 そして、その苦労の中心に...

栄養には階層があります。 すべての食べ物が王様ではありません。 すべてのひと口があなたの体を等しく築くわけではありません。 頂点に君臨するのは、無敗の君主：エッグ。 完璧なタンパク質。手頃な価格。生物学的利用率が高い。過小評価されている。 ...