院長のコラム

高血圧（高血圧症）は、ほとんどの人にとって主な疾患ではありません。 それは代謝機能障害の二次的なシグナルです。 簡潔に説明します： あなたの体は、エネルギー、ホルモン、液体、血管の緊張を調節するのに苦労しています。 そして、その苦労の中心に...

栄養には階層があります。 すべての食べ物が王様ではありません。 すべてのひと口があなたの体を等しく築くわけではありません。 頂点に君臨するのは、無敗の君主：エッグ。 完璧なタンパク質。手頃な価格。生物学的利用率が高い。過小評価されている。 ...

ほとんどの人は、1日にどれだけの糖分を摂取しているか見当もつかない。これが現実です： アメリカ心臓協会は推奨しています 女性：≤25g/日 男性：≤36g/日 平均的なアメリカ人？ 1日あたり約77グラム それはデザートから来ているわけでは...

Dr. Sarah Myhill博士との衝撃的なインタビューで、コレステロール神話を暴露！ 「スタチン薬は研究や科学に基づいていません。プロパガンダに基づいています。」 コレステロールは不可欠です—ホルモン、ビタミンD、細胞膜、脳機能などに...

インスリン抵抗性と慢性炎症がすべての健康問題を説明するわけではありませんが、慢性の代謝性疾患と炎症性疾患の大部分を説明します。 どうしてそれがわかるのか？ それは、それらを修正すると、「不治の病」とされるものが消え始めるからです。 ❌ 新し...

はい、タンパク質はインスリン分泌を刺激する。でもいいえ、これは健康に悪いわけではなく、実際には通常有益です。糖尿病はインスリン分泌ではなく、インスリン抵抗性によって引き起こされます。タンパク質後のインスリン上昇は、炭水化物後のものよりはるか...

7か月の低炭水化物ダイエット — 変化を見てみましょう。 患者 - 女性、50歳。 4年間の関節リウマチとの闘い。 鎮痛剤、眠れない夜、毎日の関節痛。 7か月後の結果 👇 ✅ 関節痛が50–60%減少 ✅ 複数の関節痛 → 1–2の関節のみ...

2型糖尿病は、 高炭水化物摂取による インスリン過剰産生の病気です。 なぜ、もっとインスリンを投与して治療しようと思うのですか？ 炭水化物摂取を単に減らすのではなく？ いかがでしょうか？ 糖質（炭水化物）の摂りすぎ→インスリンの過剰分泌→余...

これは自慢ではありません。 これは脂肪肝の兆候です。 脂肪肝は、糖尿病、高血圧、脂質プロファイルの不調、関節炎など、いくつかの代謝合併症に進行する可能性があります。 どうすればいいですか？ 脂肪肝を癒すための第一歩は、フルクトース（果糖）を...

筋肉は保険です。 - インスリン抵抗性に対して。 - 虚弱に対して。 - 加齢に対して。 いかがでしょうか？ 筋肉が強化されれば、すべてが改善します。 ・肥満 ・2型糖尿病 ・高齢者のサルコペニア ・高齢者フレイル などなど・・・ でも、「...

食事に関する最大の誤解の一つは、炭水化物が健康に不可欠だというものです。 実際には、米国で最も一般的な慢性疾患の多くは、高炭水化物食に直接関連しています。 いかがでしょうか？ 現在、アメリカ合衆国内では、トランプ大統領の指示の下で、ケネディ...

健康的な脂肪 — バター — 魚油 — ラード — ココナッツオイル — 動物性脂肪 — アボカドオイル — オリーブオイル — パーム油 P.S.: 本物のエクストラバージンオリーブオイルは光に敏感なので、濃い色のボトルに詰められているは...

1950年代のオーストリア： ヴォルフガング・ルッツ博士は、標準的な医療アプローチで患者を治療していますが、平凡な結果しか得られていません。慢性疾患は薬剤にほとんど反応しません。患者は一時的に改善しますが、完全に回復しません。 彼は歴史的な...

食べ物の種類 （カロリーとは 独立して） が私たちの 脂肪蓄積と 代謝の健康を 決定します。 どうか賢く選んでください。 いかがでしょうか？ 肥満や2型糖尿病を治すのは簡単です。 それは、“カロリー計算”から、“糖質（炭水化物）の摂取量計算...

糖尿病があると、認知症になる確率が60%も高くなるって知っていましたか？ その理由はインスリン抵抗性（IR）です。 糖尿病があると、IRがグルコースを脳細胞に入れるのをブロックしてしまうため、脳が必要なエネルギーを得られなくなります。 だか...

世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）は現在、加工肉—ベーコン、ハム、ソーセージ、ホットドッグ、デリミートなど—をグループ1発がん性物質として分類しており、これはヒトにおける発がん可能性の証拠レベルとして最高位に位置づけられま...

オゼンピックをやめると、体重が再び増え始めるときに困難になることがあります。 この薬は食欲、消化、筋肉量を変えるため、計画なしにやめると悪影響を及ぼす可能性があります。 いかがでしょうか？ 肥満の原因は、 ・糖質(炭水化物)の過剰摂取により...

インスリンが高止まりすると、肝臓は過剰生産モードに切り替わります。 トリグリセリドが上昇し、LDL粒子が小さくより動脈硬化を促進するものになり、症状が現れるずっと前にApoBが上昇します。 これが、LDLが全く同じ2人の人が、心血管リスクプ...

「でも、果糖はグルコースみたいにインスリンを急上昇させない！」 その通りだよ。インスリン調節を完全に回避して、肝臓に直行して脂肪に変換されるんだ。 これは機能じゃない。これはバグだ。 インスリンの急上昇は、体がエネルギーを調節する方法だ。果...

ご飯は糖分です。 ウガリは糖分です。 ジャガイモは糖分です。 スパゲッティは糖分です。 パンは糖分です。 ケーキは糖分です。 果物ジュースは糖分です。 ソーダは糖分です。 一日中自分を飢えさせておいて、夕方にソーダを飲んでから、体重が減らな...

エリック・バーグ博士は、新しい食品ピラミッドが大きな画期的な進歩だと述べています。 彼は、次なる戦いは超加工食品の定義をめぐるものになると語っています。 「新しい食事ガイドラインは、まさに歴史的なものです。」 「これは歴史に残る、おそらく最...

なぜ卵を食べるのか？ 卵は最も吸収されやすいタンパク質の形態であり、これが肉や魚などの他のタンパク質源と卵を区別する点です。 タンパク質は筋肉、腱、靭帯の必須の構成要素です。 修復、ホルモンと酵素の構成に不可欠であり、さらには燃料源としても...

長生きしたい？ 科学が言う：インスリンを低く保つ。 ベンジャミン・ビックマン博士が老化研究で最も明確なシグナルについて語る： - 動物研究（げっ歯類 → 昆虫）：インスリン低下 = 寿命延長（何十年もの一貫した証拠） - 人間の証拠：例外的...

健康を改善するためのアプローチは、砂糖、穀物、種子油をやめることです。 その代わりに、動物性タンパク質と脂肪の摂取を増やしてください。 これらは、体重を減らしたい、血糖値の管理を改善したい、または血圧を正常化したいかどうかにかかわらず、健康...

バターと牛脂（beef tallow）に含まれる主な微量栄養素（micronutrients）は以下の通りです。リストに重複があるので、統合してまとめました。共通して含まれる主な微量栄養素 ビタミンA（視力・免疫・皮膚の健康に重要。草食飼育...

従来の食事ガイドラインは、食品業界の商業的利益によって推進されてきました。 その衝動こそが、Froot Loopsを食品ピラミッドの頂点に押し上げたのです。 私たちの新しいガイドラインには、シンプルな一つのメッセージがあります： “本物の食...

低炭水化物ダイエット60日間の効果 体重が減る前に体が癒されている5つのサイン： • 肌が輝き始める • 顔のむくみが減る • ウエストが細くなる • エネルギーが向上する • 炎症マーカーが低下する 人々が彼女に立ち止まって尋ね始めた、 ...

RFK Jr. は、2型糖尿病のほとんどの人は薬ではなく、新しい食事法が必要だと言っています。 「2型糖尿病のほとんどの人は、食事法を変えるだけで診断を失うことができます。」 「それは医薬品や他の医療介入よりもはるかに効果的です。」 いかが...

7か月の低炭水化物ダイエット — 変化を見てみましょう。 患者 - 女性、50歳。 4年間の関節リウマチとの闘い。 鎮痛剤、眠れない夜、毎日の関節痛。 7か月後の結果 👇 ✅ 関節痛が50–60%減少 ✅ 複数の関節痛 → 1–2の関節のみ...

まずタンパク質を食べて、炭水化物は最後にしてください。 タンパク質はグルコースの吸収を遅らせ、インスリンの急上昇を抑えます。 炭水化物を先に食べると、血糖値が急激に上昇してしまいます。 いかがでしょうか？ みなさんは食事の際、何から食べます...

世の中には“糖質(炭水化物)が溢れています。 ・ミスタードーナツ ・マクドナルド ・丸亀製麺 ・回転寿司 ・吉野家などの大盛りどんぶり屋 ・食べ放題のバイキング店 などなど・・・ そして、肥満の先には、 ・2型糖尿病 ・ガン ・脳卒中 ・心...

4か月のタンパク質中心の低炭水化物ダイエットによる変貌。 私の患者、52歳で重度のインスリン抵抗性、糖尿病、肥満 👇 ✅ 体重：11kg減 ✅ HbA1c：9.2% → 5.9% ✅ 空腹時インスリン：32.3 → 9.1 ✅ 中性脂肪：1...

肥満はユーモアの源泉となり得る しかし病気のもとでもある タバコを上回り 最も主要な 予防可能な癌の原因となるからだ。 いかがでしょうか？ “肥満”は、タバコよりも高率に『ガン』を発症させます。 あなたは、ただ“ポッチャリ”してるだけ、と無...

あなたのトリグリセリドは、血糖やHbA1cよりもずっと前に真実を明らかにします ・TG > 150 mg/dL 体が炭水化物を処理しきれていません。肝臓が余分なグルコースを脂肪に変換しています。初期のインスリン抵抗性がすでに芽生えています。...

バターを2週間毎日食べたらどうなる？ エリック・バーグ博士が詳しく解説 新しい食品ピラミッドが全脂乳製品を優先する形で変わり、バターは正式に栄養の宝庫として復活！ 主な利点には以下が含まれます： • A、D、E、そして特にK2などの脂溶性ビ...

私は今、公式の新しい食事ガイドライン（食品ピラミッド）を支持します： タンパク質、健康的な脂肪、果物と野菜を優先する画期的なシフト —加工食品と精製炭水化物を避けながら。 このアプローチは最終的に、アメリカ人の慢性疾患と医療費を低下させるで...

「本物の食べ物に来い」 これに捧げた私の学術人生の10年 栄養士や医者たちが専門家ぶって侮辱を浴びせられながら耐えてきた これは、何十年も間違っていたという公式な認識だ。 米国が2025–2030年の新ガイドラインで明らかなことを認めた： ...

あなたの体はタンパク質でできています。 低タンパク質 = 筋肉、骨、皮膚、ホルモン、免疫力が弱くなる。 タンパク質： • 筋肉を構築する • インスリン感受性を改善する • 食欲を抑える • 血糖値を安定させる • 満腹感と代謝を高める 最...

新しいUSDA食品ピラミッドがインド人に意味すること これは「西洋の食事アドバイス」ではありません。 これは代謝健康のアドバイスであり、インド人が誰よりもこれを必要としています。 まずタンパク質（最後ではない） - 新しいピラミッドはタンパ...

私たちはしばしばアルコールを健康リスクと結びつけますが、最近の研究では別の原因が明らかになっています：コカ・コーラのような甘いソーダ。中国の科学者たちは、コークに含まれる糖分がアルコールよりも肝臓に害を及ぼす可能性があると警告しています。こ...