院長のコラム ダイエットの基本は、“筋肉量を増やすこと”が最重要 ～サルコペニア対策をしましょう～
サルコペニアは叫びません—あなたが見ていない間に、静かに筋肉を奪います。 修復が分解に追いつかなくなると、筋肉の喪失が加速します。 慢性的な炎症、ストレス、低タンパク質、弱いシグナルが連携して、虚弱、転倒リスク、気分の問題を引き起こします。...
院長のコラム
院長のコラム 院長のコラム “ダイエット”は、人生を革命する活動 ～恐ろしい病気を予防し、スタイルアップをしましょう！～
家族に与えられる最高の贈り物は、シェイプアップすることです。 Sorenはビジネスオーナー（経営者）で、お腹が大きくて悩んでいて、子供たちにとってカッコイイ父親になりたいと思っていました。 6ヶ月で、彼の体重を40ポンド以上、ウエストを7イ...
院長のコラム “肥満による全身の炎症”が、あなたのカラダと人生を静かに破壊していきます
炎症はただあなたを気分悪くさせるだけではありません。 それは： • 脂肪燃焼を阻害します • 空腹シグナルを乱します （空腹の嵐） • 静かにあなたの動脈を損傷します（動脈硬化、血栓症） そしてほとんどの人はそれが起こっていることさえ知りま...
院長のコラム 肥満と老化＝筋肉（骨格筋）の衰え ～筋肉（骨格筋）を強化することの重要性～
年齢を重ねても「代謝を失う」わけではありません。 筋線維が減少し、運動能力が低下し、筋線維や細胞内のミトコンドリアの効率が失われます。 そして恐ろしいのは、 筋肉が少ない = 糖質（炭水化物）処理能力が低い 運動機能が低い = インスリン感...
院長のコラム アルツハイマー型認知症の起源は“3型糖尿病だった！？ ～肥満とインスリン抵抗性が認知症の原因～
高血糖の一番怖いところは、ダメージを感じるまでが遅すぎることです 何年も高血糖が続いても明らかな症状が出ないことがあります。 なぜなら、体が正常に感じられるよう補償してくれるからです。 時間が経つにつれ、これがインスリン抵抗性を引き起こし、...
院長のコラム ダイエットに“GLP-1作動薬”を使ってはダメ！ ～真のダイエットとは、“インスリン分泌節約”～
オゼンピック（GLP-1作動薬）を服用する問題点は、そもそもなぜ体重が増えたのかという根本原因に対処しないことです。 オゼンピックは、脳に満腹感を伝える別のホルモンを模倣することで作用し、内部の「貯蔵」シグナルを修正せずに、効果的に食欲を抑...
院長のコラム 認知症や脳梗塞は、“肥満”と“インスリン抵抗性”が起源だった！？～“高インスリン血症”が原因～
“インスリン抵抗性”は、決して見過ごしてはならない致命的な状態です。 なぜなら、それは現代のほとんどの慢性疾患の前兆だからです。 血糖値の上昇と代謝の不調から始まるものが、すぐに全身的な崩壊へと急速に悪化します。 細胞がインスリンに反応しな...
院長のコラム 肥満の原因は“高インスリン血症”なのが真実 ～ケトジェニック・アプローチが最善なダイエット法～
1日3食食べることは、体重を増やす最も簡単で早い方法です 栄養学の科学者たちが理解していないこととはこれです 食べ物を摂取するたびに、体はインスリンを放出してその食物を処理します。 このホルモンは、血液中の栄養素を移動させ、それらをどう扱う...
院長のコラム “糖質ゼロ”“カロリーゼロ”“トクホ”の嘘に気づきましょう ～これらに健康効果ゼロという真実～
医学部教授として、警告しておきます。 「ダイエット」ドリンクは、肝臓にとって甘いドリンクと同じくらい危険です。 12万4千人を対象とした主要なUK Biobank研究では、以下が見つかりました： -- 人工甘味料入りドリンクは肝疾患リスクを...
院長のコラム 糖質摂取の過剰が、新たな“ガン（癌）”を生み出している！？ ～肥満と癌との関連～
いかがでしょうか？ ワタシはダイエット治療医ですが、“肥満”と“ガン（癌）”はあるいみ「親戚」と考えています。 共通点は、“糖質（炭水化物）”の摂りすぎが誘因の一つであるという点です。 ガン細胞は、“糖質”と“グルタミン酸”しか栄養源に出来...
院長のコラム ダイエットは“カロリー”ではなく“糖質量”で管理しましょう！～ダイエットとインスリン分泌の関係～
自然に体重を減らそうとしているなら、鍵はカロリー計算ではなく、インスリン制御とホルモンバランスにあるかもしれません。 この科学に基づいた脂肪減少のアプローチは、ホルモンであるインスリンが、体が脂肪を蓄えるか、エネルギーとして燃やすかをどのよ...
院長のコラム “高インスリン血症”が、肥満の諸悪の根源だった！？ ～なぜ“糖質（炭水化物）制限が必要なのか？～
私の患者のほとんどは、高血糖によってダメージを受けていませんでした。 彼らは、その前に何年もかけて上昇するホルモンによって、ゆっくりと破壊されていました。 その名は「インスリン」 いかがでしょうか？ 皆さんは、なぜ、肥満治療において“糖質（...
院長のコラム “肥満”は、ガンや脳梗塞の引き金に過ぎない！？ ～肥満を予防すると人生がガラッと変わる～
太って体重が増えるときには、特定の重さはありません。 それは、肥満への特別な移行点がない、徐々に進行するプロセスです。 糖尿病、脂肪肝、心臓病、そしてアルツハイマー病のような慢性疾患も同じです。 それらは、医者が診断する何年も、何十年も前に...
院長のコラム “揚げ物”や“炒め物”をするときに使うべき油脂とは何か？ ～最新の栄養学的知見から学ぶ～
バター 人間が1万年間使用してきたもの。 >理想的な燃料源 1960年代：公衆の敵と宣言される >マーガリンと種子油に置き換えられる 心臓病が急増 糖尿病の流行が始まる 肥満危機が加速 >2015年：ついにトランス脂肪酸が禁止される 「うわ...
院長のコラム 正しくダイエットすると、こうなります！ ～ダイエット成功例から学ぶべきこと～
私は150ポンド痩せました！ 2023年9月、私は自分に目標を立てました。 私は粘り強い性格ですが、この人生の一領域が恐怖で私を麻痺させていました。 だから、全力で取り組みました。 食べ方を変えました（砂糖なし、パンなし、加工食品なし）し、...
院長のコラム 真のダイエットと健康とは？ ～アメリカの“MAHA運動”から学ぶべきものとは何か？～
タンパク質を2倍に。 それは引き締まった筋肉を築き、代謝を高め、食欲を抑え、血糖値を安定させます。 ほとんどの人がそれを摂取不足で、疲労と体重増加で高く払いすぎています。 あなたの毎日のタンパク質摂取量は？ MAHA(Make Americ...
院長のコラム 地獄への方程式：糖質（炭水化物）の摂り過ぎ＋中性脂肪上昇＋肥満＋糖尿病＝脳梗塞・寝たきり
自然にトリグリセリド（中性脂肪）を下げるための科学的根拠に基づくヒント 1. 糖分と精製炭水化物を止める・減らす ：ソーダ、菓子、白パン、パイ生地 → 血糖値とトリグリセリド（中性脂肪）を急上昇させ、肥満する。 2. 健康的な脂肪を優先する...
院長のコラム 砂糖・果糖入りの飲み物の恐ろしさとは？ ～肥満・糖尿病・ガンのリスクを高めます～
肥満や糖尿病の予防には、飲むものの選択も大事です いかがでしょうか？ 肥満の原因は、 ・糖質（炭水化物）の摂りすぎ・飲み過ぎと、 ・それによる、膵臓からのインスリンの分泌し過ぎ（過剰分泌）による「高インスリン血症」 です。 特に、砂糖・果糖...
院長のコラム 肥満と高血圧の関連性について ～「インスリン抵抗性」と「高インスリン血症」が高血圧の真の原因～
あなたの血圧が高いのは塩のせいではありません。 もう一度読み返してください。 何十年もの間、彼らはあなたに塩を減らすように言ってきました。 そこであなたはそうしました。 味気ない料理を作りました。 適切に調味料を使わなくなりました。 罰せら...
院長のコラム 人工甘味料があなたの“脳”を破壊する ～“糖質オフ”や“カロリーゼロ”の闇～
医学部教授として、この研究は私を凍りつかせました。 『Neurology』誌に掲載された研究では、約13,000人を8年間追跡し、以下の結果が見つかりました： 人工甘味料を最も多く摂取する人々は、グローバルな認知機能の低下が62%速く進行し...
院長のコラム ダイエットの基本は、“インスリン分泌を節約する”こと ～食習慣・生活習慣の改善こそ大切！～
これら5つのインスリン低下習慣から始めましょう 1. 砂糖と精製炭水化物（マーダ、ベーカリー食品、甘いもの、甘いお茶/コーヒー）をカットする。 2. 毎日10～12,000歩歩くことでインスリン感受性が急速に向上します。 3. 毎食のタンパ...
院長のコラム “白いパン”は、肥満や糖尿病への片道チケットだった！？ ～痩せたければ、パンを止めましょう～
あなたは砂糖を減らすことにした。 素晴らしい。本当に。良い判断だ。 でも、あなたはまだパンを食べている。 そしてパスタを。 そしてご飯を。 そしてシリアルを。 そしておやつに食べたバナナを。 「自然なものだから」と。 それらのうちのどれもが...
院長のコラム 正しいダイエットは、まず“食習慣の改善”が大切 ～クスリは何も解決しません～
現代の食事はインスリン抵抗性マシンだ。 それは絶えずインスリンを急上昇させ、あなたを太らせ、心臓病を助長する一方で、医者はただオゼンピックとスタチン錠を処方するだけ… いかがでしょうか？ 上記は、現在の医療業界における“闇（やみ）”の部分を...
院長のコラム “ダイエット”と“筋肉量”の関連性について ～肥満・糖尿病を治す鍵は、“筋肉”にあり～
筋肉量が10%増加するごとに、インスリン抵抗性が11%低下し、前糖尿病のリスクが12%低下することが関連しています。 筋肉は「糖の受け皿」として機能し、血流からグルコースを細胞内に引き込みます。 いかがでしょうか？ “肥満”とこの“インスリ...
院長のコラム 失敗しないダイエット法とは？ ～”インスリン分泌を節約する”ことが鍵になる～
インスリンを下げ、満足感を高め、食欲を過剰モードに固定する引き金を除去する ダイエットにおいて、多くの方々は“食べない（食事制限）”という方法を取ってしまい、失敗してしまいます。 では、“正しいダイエット”とは？ それは、 ・膵臓を労（いた...
院長のコラム 肥満を放置すると、その後どうなるのか？ ～恐ろしい病気の入り口が“肥満”である事実～
人間の体をどのように過剰な体重が変形させ、生理機能に負担をかけるかを示す印象的な視覚的比較。 この並列解剖学的図は、体重125ポンド（56kg）の女性と250ポンド（113kg）の女性を対比し、顕著な体重増加の深刻な内部影響を明らかにしてい...
院長のコラム 糖質は“砂糖”だけではありません ～炭水化物・果糖もすべて“糖質”～
多くの人々がこれを知らない。 いかがでしょうか？ おそらく、多くの方々は、上記の意味が分かっていないのが現状だと思います。 糖質＝炭水化物＝砂糖＝果糖（くだもの） これが真実です。 つまり、上記はすべて“糖質（とうしつ）”です。 そして、“...
院長のコラム コーヒーのダイエット効果はどうなの？～“筋肉量の向上”と“コーヒー摂取”の関連～
コーヒーの摂取は、より大きな筋肉量と関連しています。 コーヒーは、マウスにおける加齢による筋肉量の喪失と握力低下から保護します。 コーヒーは、筋肉の消耗に関連する局所的なコルチゾール生成酵素である11β-HSD1を減少させます。 コーヒーに...
院長のコラム 肥満の原因は、“多すぎるインスリン分泌”だった！？～膵臓を労ることが“ダイエット”の本質～
そして、それは インスリンを慢性的に上昇させる食品によって引き起こされます。 例えば、砂糖や精製された炭水化物です。 いかがでしょうか？ 肥満の原因は、 ・糖質（炭水化物）の摂りすぎ（食べ過ぎ）と、 ・それによる、膵臓からのインスリンの分泌...
院長のコラム 乳脂肪は“脳梗塞”や“心筋梗塞”を予防する効果がある！？ ～最新の医学研究結果より～
乳脂肪が動脈内のプラークを縮小させる、研究で明らかに。 共役リノール酸（CLA）は、ほぼ乳製品にのみ含まれる脂肪で、独特の特性がたくさんあります。 CLAには抗動脈硬化作用があり、動物実験でより小さなプラークサイズを示しています。 アスピリ...
院長のコラム “筋肉”と“ミトコンドリア”の強化こそが、健康・長寿の源泉です
これが「核心」の真実です：シットアップは更年期のお腹の悩みの解決策ではありません。スクワットやデッドリフトのような複合動作に焦点を当てましょう。 複合エクササイズはより多くの筋肉群を動員し、より高い代謝需要を引き起こし、脊柱を支える深いコア...
院長のコラム 肥満も糖尿病も、クスリ無しで治ります！ ～食習慣の改善こそが、唯一の治療法～
低炭水化物食が２型糖尿病に薬を上回る！！ ワタシが若い医師だった頃、私はいつも生活習慣なんて軽いアプローチだと思っていました。肥満や糖尿病にはクスリが必要だと。 でもNO、見てみてこれ！ 低炭水化物食は、クスリよりも糖尿病をより良く改善で...
院長のコラム 卵（たまご）は“ダイエット”や“アンチエイジング”に最適のスーパーフードだった！？
卵（たまご）は、ダイエットや健康に良い“スーパーフード”です。 本稿では、なぜ、卵（たまご）がダイエットや健康効果が高いのかを解説します。 1. アミノ酸スコア100の、完璧な「体の細胞の材料」 タンパク質は20種類のアミノ酸からできていま...
院長のコラム 誤ったダイエットは、あなたの“寿命”を縮めてしまう！？ ～サルコペニア（筋肉量減少）の恐怖～
このNature Reviews Cardiologyの論文は、心不全を駆出率だけでなく骨格筋量によって再分類することを提案しています。 体組成を考慮すると、BMIが高いことが保護しているわけではありません。 低筋肉量が死を招くのです。 P...
院長のコラム ダイエットや健康に最良な食事とは？ ～新しい食のガイドラインから学ぶべきこと～
RFK Jr. が食品ピラミッドをひっくり返しました。 タンパク質が今や頂点に。 飽和脂肪と肉に対する50年にわたる戦争——誤った科学とドグマに基づくもの——は、公式に終わりを告げました。 新しいHHSの指針： - 毎食タンパク質を摂取する...
院長のコラム “ケトジェニック・ダイエットアプローチ”は、クスリの要らない未来をあなたへ届けます
薬を使わずに、数週間から数ヶ月で2型糖尿病を逆転させることができます。 Nina Teicholz: 複数のランダム化比較試験で、糖質（炭水化物）を劇的に減らすことで、2型糖尿病が50％以上の患者で逆転することが示されています（平均8年間患...
院長のコラム 腸内環境の改善こそが、最良の健康法であり“ダイエット法”です ～多様な善玉菌を腸へ届けよう！～
あなたの健康は、目に見えないものに左右されるかもしれません。 腸内微生物の多様性が低いと、消化、活力、気分、さらには体重に影響を及ぼす可能性があります。 より強くてバランスの取れたマイクロバイオームを構築するのに役立つものを学んでください。...
院長のコラム 肥満の原因は、慢性的な“高インスリン血症”です ～膵臓を労ることが、最善最良の肥満治療～
高インスリン血症： 肥満および心代謝性疾患の原因として 「合理的な証拠から、単独での通常の食後インスリン変動ではなく、慢性的（基礎的）な高インスリン値への曝露が、脂肪蓄積の発症（肥満）を促進または悪化させる役割を果たすことが示唆されている。...
院長のコラム 正しいダイエット方程式：「糖質（炭水化物）を止める、タンパク質をたっぷり食べる＝スリムなカラダ」
妻が私（医師）に肥満を理解するよう挑戦してきたとき、私は医学文献に戻り、すべての嘘が明らかになるのを見ました 低炭水化物ダイエットを支持する数百もの研究 その時点で、私はまだステーキを食べたことがありませんでした そして、今では、ほぼそれ（...
院長のコラム 肥満や糖尿病の究極の治療法とは？ ～食のピラミッドに従って食べましょう！～
あなたの糖尿病は、HbA1cが6.5%に達して診断されたその日に始まったわけではありません。 それは、何年も、あるいは何十年も前に、砂糖や精製炭水化物が多い食事と、インスリン抵抗性を引き起こす他の要因によって始まりました。 幸いなことに、そ...