院長のコラム

あなたのトリグリセリドは、血糖やHbA1cよりもずっと前に真実を明らかにします ・TG > 150 mg/dL 体が炭水化物を処理しきれていません。肝臓が余分なグルコースを脂肪に変換しています。初期のインスリン抵抗性がすでに芽生えています。...

バターを2週間毎日食べたらどうなる？ エリック・バーグ博士が詳しく解説 新しい食品ピラミッドが全脂乳製品を優先する形で変わり、バターは正式に栄養の宝庫として復活！ 主な利点には以下が含まれます： • A、D、E、そして特にK2などの脂溶性ビ...

私は今、公式の新しい食事ガイドライン（食品ピラミッド）を支持します： タンパク質、健康的な脂肪、果物と野菜を優先する画期的なシフト —加工食品と精製炭水化物を避けながら。 このアプローチは最終的に、アメリカ人の慢性疾患と医療費を低下させるで...

「本物の食べ物に来い」 これに捧げた私の学術人生の10年 栄養士や医者たちが専門家ぶって侮辱を浴びせられながら耐えてきた これは、何十年も間違っていたという公式な認識だ。 米国が2025–2030年の新ガイドラインで明らかなことを認めた： ...

あなたの体はタンパク質でできています。 低タンパク質 = 筋肉、骨、皮膚、ホルモン、免疫力が弱くなる。 タンパク質： • 筋肉を構築する • インスリン感受性を改善する • 食欲を抑える • 血糖値を安定させる • 満腹感と代謝を高める 最...

新しいUSDA食品ピラミッドがインド人に意味すること これは「西洋の食事アドバイス」ではありません。 これは代謝健康のアドバイスであり、インド人が誰よりもこれを必要としています。 まずタンパク質（最後ではない） - 新しいピラミッドはタンパ...

私たちはしばしばアルコールを健康リスクと結びつけますが、最近の研究では別の原因が明らかになっています：コカ・コーラのような甘いソーダ。中国の科学者たちは、コークに含まれる糖分がアルコールよりも肝臓に害を及ぼす可能性があると警告しています。こ...

コレステロールとビタミンDの関係は、あなたの全体的な健康にとって重要なものです。コレステロールは体内でビタミンDの生成の前駆体であり、日光はこのプロセスにおいて決定的な役割を果たします。十分な日光を浴びると、体はコレステロールをビタミンDに...

彼らは卵について嘘をついていました。 実は、彼らは決して問題ではなかったのです（あなたの朝食がそうでした）。 • 食事由来のコレステロールは血中コレステロールにほとんど影響を与えない • 卵にはコリンが含まれる → 脳と肝臓の機能 • ルテ...

2026年以降は、医療の世界は天と地がひっくり返る、そんな時代が訪れることでしょう。 これまで、“不健康”とされていたものは、実は“健康的”で、 これまで、“健康”とされていたものは、実は“毒”だった、 ワタシのライフワークである“肥満”も...

牛ひき肉（グラウンドビーフ）に含まれる微量栄養素のリスト 牛ひき肉は、優れたタンパク質源であり、多くのビタミンB群やミネラル（特に鉄、亜鉛、セレン）を豊富に含んでいます。ユーザーが挙げたリストを基に、USDA FoodData Centra...

本物の食べ物を食べよう！ 牛肉、バター、ベーコン、卵、果物と野菜！ 勝利は続く！ MAHA(Make America Health Again) トランプ大統領のリーダーシップの下で、常識、科学的誠実さ、そして説明責任が連邦の食品および保健...

高インスリン血症と健康リスク高インスリン血症（Elevated Insulin）は、以下の疾患と強く関連しています： 高インスリン → 肥満 高インスリン → 高血圧 高インスリン → 心疾患 高インスリン → がん インスリンを上昇させる...

あなたは32歳で、大人ニキビ、気分の浮き沈み、過敏性腸症候群を抱えているのに、まだ15歳の少年みたいな食生活を続けている。 朝はパン。 夜は揚げ物。 水なし。タンパク質なし。食物繊維なし。恥じらいなし。 それなのに… なぜか肌が反乱を起こし...

運動は若さの泉です。 筋トレをして筋肉を守りましょう。 運動は、私たち全員が利用できる究極のアンチエイジングの答えです。 しかし、ほとんどの人はそれを行わず、ただ年を取るだけです。 あなたはどちらを選びますか？ いかがでしょうか？ アンチエ...

糖尿病、関節炎、高血圧、心臓発作、脳卒中、脂肪肝、がん、アルツハイマー病のリスクが増加します。 解決策：インスリン抵抗性を引き起こす食品を減らす。 加工された炭水化物（砂糖、精製でんぷん）、加工された脂肪（種子由来の植物油）、穀物を避ける。...

すべての食べ物が本物の食べ物というわけではありません。 多くの日常的な主食は、化学物質や添加物で作られています。 最悪の超加工工場食品→グラノーラバー　など いかがでしょうか？ ワタシの毎朝の食事をご紹介します。 ・五分づきの“玄米ごはん”...

栄養士：「炭水化物はどこから摂ってるの？」 原始人：「炭水化物って何？」 栄養士：「エネルギー源よ！脳にはグルコースが必要なの！」 原始人：「俺の肝臓がマンモスからグルコースを作ってるよ。」 栄養士：「それは糖新生だよ、非効率的だわ！」 原...

93歳の女性がウェイトを持ち上げる — 私たち全員がそうすべきように。 人々は年を取るから運動をやめるのではない。 運動をやめるから年を取るのだ。 それで… あなたの言い訳は何？ 93歳の女性、スゴいですね！ でも、多くの高齢女性はなかなか...

ポーションコントロールは罰ではありません。精密さです。 あなたは飢えるために生まれたわけではありません。 あなたは賢く食べるために生まれたのです。 — 卵？ 食べなさい。 — 野菜？ 食べなさい。 — タンパク質？ 食べて楽しみなさい。 し...

1日3リットル飲んでいても、まだこんな感じがします： — 疲労感 — 頭の霧がかかった感じ — 頭痛 — 便秘 — 腹部膨満感 それは必ずしも水不足ではありません。 それは、細胞に届かなかった水なのです。 なぜか？ — 電解質不足 — 塩分...

自然に適度に摂取できる食品、つまり過食しにくい食品： ✓ 肉類、特に脂身の部分 ✓ 卵 ✓ 魚 ✓ 健康的な脂質 ✓ 非でんぷん質の野菜 ✓ 塩 ✓ 水（はい、時には飲み過ぎることもあります） ✓ 葉物野菜 これらを毎日の食事の基盤にしてく...

果物は健康的ですか？ それらは自然なもの…そうですよね？ 現代の果物は糖分を多く含むように改良されています。 それは私たちの祖先が食べていたものと同じではありません。 いかがでしょうか？ 「果物は身体に良い」と思って、毎日たくさん召し上がっ...

炭水化物を少なく食べるほど、ビタミンCの必要量が少なくなります。 種子油を少なく食べるほど、ビタミンEの必要量が少なくなります。 オメガ6を少なく食べるほど、オメガ3の必要量が少なくなります。 糖分を少なく食べるほど、マグネシウムの必要量が...

1931年：オットー・ウォーバーグ博士が、がん細胞がグルコースなしでは生きられないことを発見し、ノーベル賞を受賞します。がん細胞はグルコース依存性です。 これにより、がん細胞からグルコースを奪うことでがんを治療できる可能性が示唆されます。ウ...

ニキビはスキンケアの問題ではなく、血中インスリンの高さがニキビを引き起こします。 スキンクリームでは解決しません。インスリンの急上昇を抑えるためには、炭水化物を制限する必要があります。 ニキビがある場合は、ぜひ空腹時の血清インスリンをチェッ...

肥満の嘘：「カロリーはただのカロリーだ」 アメリカ人のほぼ半数が現在肥満です—その理由をこちらで知ってください： 肥満の原因は、 ・糖質(炭水化物)の過剰摂取と、 ・これによるインスリン過剰分泌による高インスリン血症 であり、 肥満を解消す...

コレステロールは問題ではない インスリン抵抗性が問題だ。 インスリン抵抗性が存在すると LDLは小さくなり、酸化される 動脈壁の損傷 そしてコレステロールは修復のためにそこに現れる。 心臓病はインスリン抵抗性によって引き起こされ、コレステロ...

これを知ってください： がんは酸性の環境を好みます；だから、どの食品が酸性かを知りましょう。 がんは低酸素状態を好みます；だから、運動/散歩をしましょう。 がんは高グルコース/糖分を好みます；だから、断続的ファスティングをし、加工された高炭...

「低血糖です」はあなたを病気にし続ける嘘です。 これがあなたが疲れを感じる理由です。 あなたはめまいを感じます。 あなたは弱く感じます。 それはあなたが自分自身に真実を告げようと拒否しているからです。 あなたは低血糖の名目でソーダを飲みます...

インスリンは脂肪を蓄積するホルモンです。 炭水化物と糖分を体内から排除すると、基本的には膵臓からのインスリン分泌をオフにし、驚くべきことに治癒が始まります。 いかがでしょうか？ 肥満の諸悪の根源は、 ・糖質(炭水化物)の摂りすぎと、 ・それ...

10 Signs You’re Pre-Diabetic (Read Carefully!) 1. あなたはお腹に脂肪がついている（腰回りの頑固な内臓脂肪）。 2. あなたはピザ、ソーダ、甘い飲み物をやめられずに渇望し続ける。 3. あなた...

果物ジュースは飲まないでください。 果物ジュースは脂肪肝と糖化に関連しています。 果物を食べることにこだわるなら、低フルクトースの果物を摂取することをおすすめします。でもジュースは避けてください。 果物ジュースはただの甘い飲み物にすぎません...

砂糖を止めることは、ほとんどの人にとって健康を完全に変革します。 健康の旅の成功おめでとう！ あなたは私たち全員のインスピレーションです。 試してみて！ 失うものは何がある？ 肥満の原因は、 ・糖質（炭水化物）の摂りすぎと、 ・それによる、...

重曹のお気に入りの使い方： • 朝のデトックス → 温かいレモン水に小さじ½杯を加えてpHを整える。 • 腎臓サポート → 水に時折加えて酸性負荷を減らす。 • 運動後の回復 → 乳酸と疲労を緩衝する。 • デトックスバス → 温水に½カッ...

ジンジャーは、炭水化物から脂肪が合成されるプロセスである脂新生を下調節します。 ジンジャーは脂肪減少とウエスト周囲径の縮小に役立ちます。 生体エネルギー代謝プロファイルは、燃料（脂肪とグルコースの両方）を貯蔵するのではなく燃焼する方向にシフ...

なぜ太った医者の話を聞くべきなの？ ありのままに呼ぼう。 すべての医者。すべての薬剤師。すべての看護師。すべての研究室の科学者。 みんなく栄養学の授業を受けた。 みんなく生化学をパスした。 みんなが経路を、代謝を、疾患メカニズムを暗記した。...

インスリン抵抗性が本当の病気です これが糖尿病、肥満、PCOD、脂肪肝、血圧＆甲状腺の問題を引き起こします。 インスリン抵抗性を逆転させる → 血圧、血糖、体重＆炎症が自動的に改善します。 🔑 インスリン抵抗性を逆転させるシンプルなコツ 🍽...

お腹が少し出るのを許容するなら、それはインスリン抵抗性とその下流の疾患、例えば高血圧、2型糖尿病、脂肪肝、心臓病などと共存することを選んでいるということです。 健康問題が積み重なってきたときに驚かないでください。 “ぽっこりお腹”を放置する...

ドクター・トーマス・サイフリード：がんはミトコンドリアの代謝疾患であり、主に遺伝子変異的なものではない。 「すべてのがん細胞はグルコースとグルタミンを発酵させる—これら2つの燃料がなければ生きていけない。 変異は下流に位置する；根本原因はミ...